Jumaat, 10 Januari 2014

Cara buat donat ala2 big apple

 Yang sebenar nye xpnah buat pon donat utk jual.. Slalu buat tuk makan sendiri.. Tp Kali ni mmg buat tuk letak kat gerai kakak.. My sis duk meniage nasi ayam.

So, drpd xde buat pe kat uma ni, buat la kuih ckit2.. Xyakin jgk nak buat donat ni takut xgebu, takut nt liat.. Cari2 pye cari pye cari resipi kat gugel la jgk tuk dpt kan donat yg gebu n lembut, terjumpe 1 blog akak tu, tp da hlg plak, ape name die pon da lupe..

Utk jual.... buat donat gule tu je, tp nak mkn sndr buat la topping yg ala2  Big Apple donut.. :)
                      Resipi ni plg senang...n hasil pon ummmpphhh!!! Gebuzzzz....
Bhan2 ;
2cawan tepung gandum(cawan yg 250ml air tu ye)
2sudu makan  majerin
2sudu makan susu pekat manis..
Bahan2 atas ni Gaul kan sampai berderai2

Bahan ni pulak dicampur n kacau, biar smpai berbuih2
1sudu mauripan( resipi asal pakai yis basah bsr ibu jari)
Secubit garam + sesudu gula + air suam lbh kurang 100ml

##bile campuran mauripan da berbuih, uli la dgn tepung yg da di campur dgn susu n majerin tu, doh tu mgkin mcm keras ckit tp klu da cantek x melekat2 kat jari, da ok la tu.. Doh tu kene la tutup dgn kain lembab(Jgn terlalu bsh) biar smpai jd 2 Kali Ganda dr yg asal.. Lpas tu uli lg buang angin yg ade kat doh tu, n terus la tekap guna acuan.. Jgn terus goreng, tggu dlm setengah jam baru goreng gune api yg sgt2 kecik tp myak tu panas ok!!!

Utk topping cheese tu
Bahan2;
150gram cream cheese
Setengah tin susu pekat manis
Mix 2bahan ni sampai sebati...lpas tu celup la bhgian atas donat td.
then parut kan cheese cheddar atau pon coklat..
Selamat MENCUBA!!